Remova toda a gordura

Este é frequentemente o erro número um durante uma dieta . Mas se os óleos de fritura são realmente proibidos, aqueles chamados “boas gorduras” são essenciais para o bom funcionamento do corpo e não engordam. “Eles promovem o metabolismo das vitaminas lipossolúveis. Em outras palavras, eles permitem que o corpo os preserve ”explica Virginie Parée (1), conselho nutricional. Portanto, não se preocupe em ter uma salada sem molho de salada, pois é essencial para o trânsito intestinal e sem ela, você perde as vitaminas da salada. “Para um molho de risco zero: limão, um pouco de mostarda e um fio de azeite “, diz o profissional. 
Em resumo: nós não privamos sementes oleaginosas (nozes, avelãs, amêndoas), excelente inibidor de apetite. Para a pequena cavidade de 16 horas, uma pequena dúzia de avelãs é suficiente para parar. Nós não removemos óleos, mas optamos por nozes, linho ou azeitona. “Compramos de boa qualidade, se possível orgânico, com a indicação” primeiro prensado a frio “. Eles se tornam inimigos da silhueta quando são levados a altas temperaturas.

Erradicar açúcares

Novamente, é melhor escolher entre açúcares bons e ruins, ao invés de erradicar tudo. “Aqueles necessários pelo corpo devem ter um baixo índice glicêmico. Eles são encontrados principalmente em vegetais, frutas e legumes. São os chamados açúcares “refinados” que engordam “, informa Virginie Parée. 
Em resumo: evite principalmente sabores doces : doces industriais, refrigerantes. Açúcares escondidos também são evitados, como em massas, pão branco e arroz branco.

Beba pouco para evitar a retenção de água

Não, a água não engorda e não promove a retenção de líquidos no corpo. “A retenção de água vem da inflamação, que em si vem de um desequilíbrio no pH do nosso corpo”, diz o profissional. Claramente, durante a digestão , alguns alimentos acidificam nosso corpo, enquanto outros têm o efeito oposto. Para um bom equilíbrio, o consultor de nutrição recomenda 30% de alimentos ácidos e 70% de basificadores. É quando esta proporção não é respeitada que se pode observar uma retenção de água. 
Em resumo: não deixamos de beber, mas evitamos fazer isso durante as refeições. Porque arriscamo-nos a encher o estômago muito rapidamente e a sentir-nos saciados erroneamente para acabarmos mordiscando à tarde.

Coma muita proteína

Carne, aves, peixe , ovos e produtos lácteos … Certamente eles são baixos em açúcar. Mas eles são gordos, e quanto mais eles são, mais acidificantes eles são. É nesse ponto, quando não estão associados a alimentos básicos, como vegetais, que eles engordam. 
Em resumo: Nós optamos por proteínas leves, como peixe branco ou frango, e consumimos em pequenas quantidades.

Juro pelo 0%

“Em um alimento mais leve, sabores e aditivos são adicionados para compensar a perda de sabor. No final, eles são menos bons nutricionalmente. O mesmo princípio para os cereais geralmente consumidos para não tomar um grama durante o café da manhã: “eles são levados a temperaturas muito altas para serem transformados em flocos. Eles, portanto, vêem seu valor nutricional empobrecido. No final, precisamos comer mais para ser alimentados e ganhamos peso. 
Em resumo: resistimos aos anúncios de marketing e não transformamos todo o seu poder na versão light . No café da manhã, por exemplo, você opta por uma manteiga no pão levedado, que irá alimentar sem ter que espalhá-lo em grandes quantidades.

Pule refeições

“Pular refeições leva à fadiga e ao aumento da ingestão de alimentos na próxima refeição. Estaremos com tanta fome que não teremos tempo para mastigar os alimentos. 
Em resumo: Três refeições por dia e um lanche às 16 horas se necessário, para aguentar até o jantar. Tentamos manter horários regulares e aproveitar o tempo para mastigar os alimentos.

Privando-se de um grupo de alimentos

Dieta não significa privações. “Você só tem que fazer associações judiciosas para não aumentar o índice glicêmico das refeições”, explica Virginie Parée. Porque o corpo tem a memória das privações. A partir do momento em que um cinto é feito em um grupo de alimentos por um determinado período de tempo, como frutas para evitar açúcares, ele fará o estoque assim que for devolvido. Daí o efeito clássico yoyo. 
Em resumo: Não há necessidade de considerar uma dieta para perder peso. Pensamos primeiro em rebalancear o metabolismo. A magreza virá como conseqüência. Então nos aplicamos uma dieta inteligente e inteligente, mas sem privações.

Pesar-nos todos os dias

“Dependendo do período hormonal, do que bebemos ou de acordo com o nosso trânsito, podemos ter uma variação de um a um quilo e meio na escala”, lembra Virginie Parée. Isso gera pressão desnecessária às vezes até estresse , sempre ruim para a nossa flora intestinal . 
Em resumo: Enquanto segue seu peso de perto, não se pressiona. Uma pesagem por semana é suficiente.

Deixe seus tênis no armário

Um não derreterá em um piscar de olhos, a perda de peso deve ser acompanhada por uma atividade física. Se você não precisa de um esporte de levantamento de peso excessivo, você tem que mover um mínimo: “Não vamos esquecer que os músculos são grandes consumidores de calorias, o que não é o caso da gordura. O aumento da massa muscular irá acelerar a re-harmonização da silhueta “, salienta Virginie Parée. 
Em resumo: não permanecemos sedentários, para evitar a dupla fatal: perda de massa muscular e aumento de massa gorda. Meia hora de caminhada diária , uma pequena bicicleta ou algumas sessões regulares na piscina e o truque é jogado.